فعالان عرصه کفش و چرم تبریز به جای انواع چرم به کار رفته در کفش از پوست فرآوری شده انواع ماهی های قزل آلا و خاویار، بهره برده و تولیداتشان را با ارزش افزوده بالا به خارج از کشور نیز صادر می کنند.
تبریز بزرگترین مرکز تولید کفش چرمی و دست دوز کشور است.